Proljetna salata od bulgura
Ukupno vrijeme
10 min
Naizgled obični sastojci tvore savršenu, osvježavajuću i hranjivu salatu.
Sastojci
- 50 g bulgura
- sok od 2 naranče
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica jabučnog octa
- 3 žlice nasjeckane metvice
- 3 nasjeckana mlada luka
- 4 grubo nasjeckane polovice oraha
- 4 prepolovljene kalamata masline
- 1 naribana cikla
- 40g feta sira
Priprema
Skuhajte bulgur prema uputama.
Pomiješajte sok od naranče, češnjak, ocat, mentu, mladi luk, orahe i masline.
Pomiješajte sve sastojke, osim fete, koju ćete posložiti na vrh salate tik prije posluživanja.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Proljetna salata od bulgura
