Idealna povrtna pizza za sve ljude koji moraju izbjegavati gluten
Sastojci:
1. Brašnu pomiješanom s praškom za pecivo dodajte sir, a zatim mješavinu soli, ulja, jaja i mlijeka te električnom miješalicom (spiralni nastavci) umiješajte homogeno tijesto.
2. Tijesto pažljivo razvaljajte u oblik pizze i prenesite na pek papir.
3. Povrće kratko popecite u tavici na malo ulja, pa ga rasporedite preko tijesta koje ste premazali umakom za pizzu.
4. Pripremljenu pizzu s papirom prenesite na donju rešetku zagrijane pećnice i pecite na 230°C oko 15 minuta.
Energetska vrijednost: