Portobello gljive sa đumbirom
Ukupno vrijeme
25 min
Đumbir ima odlična antioksidacijska svojstva.
Sastojci
- 4 velike portobello gljive
- 1/4 šalice aceta balsamica
- 1/2 šalice soka od ananasa
- 2 žlice nasjeckanog svježeg đumbira
- 1 žlica nasjeckanog bosiljka
Priprema
Očistite gljive i uklonite im peteljke. U zdjeli pomiješajte aceto balsamico, sok od ananasa i đumbir. Marinadom prelijte gljive i pustite da stoje 1 sat.
Pripremite roštilj i pecite gljive oko 5 minuta sa svake strane. Uklonite s roštilja, pospite bosiljkom i poslužite.
Nutritivne vrijednosti
- 65 kalorija
- 0mg kolesterola
- 15mg natrija
- 13g ugljikohidrata
- 2g dijetalnih vlakana
- 3g proteina
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Portobello gljive sa đumbirom
