Pogačice s voćem
Vrijeme pripreme
10 min
Vrijeme kuhanja
20 min
Ukupno vrijeme
30 min
Porcije
6
Kalorije
152 kcal
Male pogačice iz tave pripremaju se od brašna, jajeta, mlijeka i rastopljenog margarina. Poslužuju se tople s djelomično zgnječenim borovnicama i malinama te nemasnim jogurtom od vanilije.
Sastojci
Broj porcija:
6
- Tijesto
-
1 čaša (250 ml)brašno
-
2 žličicešećer
-
1jaje
-
1 žlicalight margarin rastopljen
-
1/2 šalice (125 ml)mlijeko 1 % m.m.
- Pečenje
-
ulje za tavu; navedeno u postupku bez količine
- Za posluživanje
-
1 čaša (250 ml)borovnice
-
1 čaša (250 ml)maline
-
1 čaša (250 ml)nemasni jogurt od vanilije
Priprema
-
1U zdjeli pomiješajte brašno i šećer.
-
2Dodajte jaje, rastopljeni margarin i dio mlijeka.
-
3Postupno umiješajte brašno u tekućinu i dodajte ostatak mlijeka dok ne dobijete glatko tijesto.
-
4Na srednje jakoj do jačoj vatri zagrijte tavu s malo ulja.
-
5Za svaku pogačicu stavite jednu žlicu tijesta u tavu.
-
6Kad donja strana postane zlatnosmeđa, približno nakon jedne minute, pogačicu okrenite i ispecite drugu stranu. Izvor ne navodi zasebno trajanje pečenja druge strane.
-
7Borovnice i maline u zdjeli lagano zgnječite, ostavljajući dio plodova cijelim.
-
8Tople pogačice poslužite s voćem i jogurtom od vanilije.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
152 kcal
Proteini
5 g
Ugljikohidrati
27 g
Masti
2 g
Zasićene masti
1 g
Vlakna
3 g
Šećeri
8 g
Informacije o receptu
Alergeni
Jaja
Mlijeko
Čuvanje
Poslužite nakon pripreme. Ako pripremate unaprijed, čuvajte pokriveno u hladnjaku; pripremljeno jelo nemojte ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od 2 sata. Za gotov recept izvor ne navodi poseban rok čuvanja.Oprema
Zdjela, čaša od 250 ml, žličica i žlica, vilica ili pjenjača, tava i lopatica.Česta pitanja
Za koliko je osoba recept?
Izvorni uvod navodi šest osoba.
Kolika je čaša za mjerenje?
250 ml. Za mlijeko je navedeno pola šalice, odnosno 125 ml.
Koliko tijesta treba za jednu pogačicu?
Jedna žlica tijesta, prema izvornom postupku.
Je li voće dio tijesta?
Ne. Borovnice i maline lagano se zgnječe i posluže uz tople pogačice s jogurtom.
Koliko traje priprema?
Izvor navodi 10 minuta pripreme i 15 do 20 minuta pečenja. Ukupno je navedeno oko 30 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Pogačice s voćem