Pljeskavice od slanutka
Ukupno vrijeme
25 min
Bogate vlaknima i ukusne.
Sastojci
- 400g slanutka
- korica i sok 1 limuna
- 1 žličica kumina
- 1/2 žličice nasjeckanog korijandera
- 1 jaje
- 100g krušnih mrvica
- 1 nasjeckani luk
- 1 žlica maslinovog ulja
Priprema
U blenderu usitnite slanutak, limunov sok i koricu, kumin, korijander i jaje. Umiješajte 80 g krušnih mrvica i luk. Napravite 4 pljeskavice i pospite ih preostalim krušnim mrvicama s obje strane. Ostavite da odstoje najmanje 10 minuta.
Zagrijte ulje i pecite pljeskavice 4 minute sa svake strane. Poslužite u pecivima ili kao prilog.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Pljeskavice od slanutka
