Pljeskavice od prosa i povrća

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 20 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Pljeskavice od prosa i povrća

Ukusne, hrskave izvana i mekane iznutra.

Sastojci

1 šalica prosa
3 šalice pilećeg temeljca
1/2 žličice soli
1/2 šalice naribane mrkve
1/2 šalice naribanog krastavca
1/2 šalice nasjeckanog špinata
1/2 žličice peršina
1/4 žličice papra
3 jaja

Priprema

Kuhajte proso u posoljenoj kipućoj vodi 15 minuta. Proso pomiješajte s preostalim sastojcima i dobro promiješajte.

Zagrijte ulje u tavi. Rukama od smjese oblikujte pljeskavice i pecite oko 5 minuta sa svake strane.

Izvor recepta CentarZdravlja – Pljeskavice od prosa i povrća