Pljeskavice od boba i korijandera

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 40 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Pljeskavice od boba i korijandera

Hrskave, a sočne.

Sastojci

  • 500g boba
  • 1 jaje
  • 50g krušnih mrvica
  • 2 žličice kumina
  • 2 žlice korijandera
  • 1 nasjeckani češanj češnjaka
  • 1/2 žličice soli
  • 50g brašna

Priprema

Kuhajte bob u kipućoj vodi dok ne omekša. Ocijedite, uklonite koru i stavite u blender. Dodajte preostale sastojke i miksajte dok smjesa ne postane kompaktna.

Zagrijte ulje u tavi, rukama oblikujte pljeskavice i pecite ih 3 do 4 minute sa svake strane.

Izvor recepta CentarZdravlja – Pljeskavice od boba i korijandera

Pogledajte i ovo

Još recepata koji bi vam se mogli svidjeti

Kremasti rižoto s kukuruzom 35 min

Kremasti rižoto s kukuruzom

Zdravi guacamole umak sa špinatom 15 min

Zdravi guacamole umak sa špinatom

Slani muffini s feta sirom i timijanom 30 min

Slani muffini s feta sirom i timijanom

Domaći njoki od cvjetače 20 min

Domaći njoki od cvjetače