Pita s brusnicama

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 1 h 30 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Topi se u ustima!

Sastojci

Tijesto

190 g integralnog brašna
2 žličice praška za pecivo
125 ml ulja
80 g šećera
2 jaja
160 ml jogurta

Nadjev

350 g brusnica
100 g meda

Krema

200 g mljevenih badema
80 g šećera
120gmaslaca

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite i pobrašnite kalup za tortu promjera 22 cm.

Kuhajte brusnice i med na srednje jakoj vatri nekoliko minuta, dok se voće ne počne raspadati.

Pomiješajte ulje, jaja i jogurt. Dodaj brašno, šećer i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte i izlijte u kalup za tortu. Na vrh rasporedite kuhano voće i med.

U bademe dodajte rastopljeni maslac i miješajte rukama. Dodajte šećer i nastavite miješati. Pospite preko voća i pecite 55 minuta.

Izvor recepta CentarZdravlja – Pita s brusnicama