Piletina s povrćem (Sonoma dijeta)
Ukupno vrijeme
25 min
Piletina s povrćem priprema se s mahunama, tikvicama, bijelim grahom i rajčicom. Pileća prsa se kratko prže, zatim se vraćaju u posudu s povrćem, grahom i začinima.
Sastojci
-
120 gmahune
-
1 čajna žličicamaslinovo ulje
-
125 gpileća prsa narezana na trakice
-
1 čajna žličicaorigano
-
120 gtikvice narezane na trakice
-
120 gbijeli grah iz konzerve
-
2 žlicepileća juha
-
1rajčica narezana na ploške
-
1 režanjčešnjak
-
4 listićabosiljak
-
sol
-
papar
Priprema
-
1Mahune kuhajte oko 10 minuta u kipućoj vodi, zatim ih prelijte hladnom vodom i ocijedite.
-
2Piletinu začinjenu origanom pržite oko 6 minuta uz miješanje, zatim je izvadite iz posude.
-
3U istoj posudi pecite tikvice oko 3 minute.
-
4Dodajte piletinu, mahune, bijeli grah, pileću juhu i češnjak te kratko pustite da provrije.
-
5Dodajte rajčicu, bosiljak, sol i papar te kuhajte još oko 1 minutu.
Informacije o receptu
Vrsta obroka
Ručak
Večera
Glavni sastojci
Rajčica
Oprema
Lonac, cjedilo, tava ili šira posuda, nož, daska i kuhinjski termometar.Česta pitanja
Koliko se kuhaju mahune?
Mahune se kuhaju oko 10 minuta u kipućoj vodi.
Koliko se prži piletina?
Pileća prsa prže se oko 6 minuta uz miješanje.
Kada se dodaje rajčica?
Rajčica se dodaje pri kraju, zajedno s bosiljkom, soli i paprom, pa se jelo kuha još oko 1 minutu.
Koristi li se suhi ili konzervirani grah?
Recept navodi 120 g bijelog graha iz konzerve, koji se dodaje zajedno s piletinom, mahunama i juhom.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Piletina s povrćem (Sonoma dijeta)
