Sastojci:
- 3 srednja pileća prsa
- ½ limuna
- velika šaka svježeg peršina
- 3 češnja češnjaka
- 1 žlica maslinovog ulja
- ½ žličice soli
- svježe mljeveni papar
- 3 koktel štapića
Priprema
Ogulite limun i izrežite na male komadiće. Sitno nasjeckajte češnjak, peršin i pomiješajte u zdjeli s limun, solju i paprom.
Pažljivo zarežite pileća prsa po dužini kako bi nastao mali džep. Pokušajte ne zarezati punom dužinom da se može zatvoriti kada se smjesa stavi unutra. Napunite svaki džep smjesom, a zatim zatvorite koktel štapićem.
Stavite prsa u pećnicu, pokrijte s folijom i pecite 30 minuta na 190°C. Zatim uklonite foliju i pecite 5 minuta kako bi dobili smeđu boju. Poslužite s hrskavom salatom.
Energetska vrijednost:
185
Nutritivne vrijednosti:
Nutritivne vrijednost
kalorije: 185
protein: 29g
masti: 1g
zasićene masti: 1g
kolesterol: 73mg
ugljikohidrati: 2G
šećeri: 0g
vlakna: 0g
natrij: 472mg
