Sastojci:
- 200g starog kruha
- 3 grančice svježeg peršina
- 1 jaje
- 50g nasjeckane šunke
- 1dl mlijeka
- 1 žlica maslinovog ulja
- sol
- papar
Priprema
Kruh izlomite na sitne komade i stavite u zdjelu. Dodajte peršin, šunku, mlijeko, maslinovo ulje i jaje. Dobro promiješajte, posolite i popaprite. Miješajte dok smjesa ne postane ljepljiva.
Zagrijte pećnicu na 230°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje. Rukama oblikujte okruglice, poslažite na lim za pečenje i malo pritisnite tako da budu ovalne. Pecite oko 20 minuta. Poslužite toplo ili hladno.
