Peciva sa sezamom

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 12.11.2026.
Ukupno vrijeme 45 min
Ocjena čitatelja
Još nema ocjena
Ocijeni recept
Peciva sa sezamom

Jednostavna domaća peciva od glatkog brašna, mlijeka, vode i kvasca sa sezamovim sjemenkama.

Sastojci

  • 310 ml
    topla voda
  • 70 ml
    mlijeko
  • 1 žličica
    sol
  • 1 žličica
    šećer
  • 500 g
    glatko brašno
  • 1,5 žlica
    suhi kvasac
  • 2 žlice
    sezamove sjemenke

Priprema

  1. 1
    Pripremite lim s papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 170 °C.
  2. 2
    Pomiješajte brašno, sol, šećer, kvasac i sezam.
  3. 3
    U drugoj zdjeli sjedinite toplu vodu i mlijeko.
  4. 4
    Spojite mokre i suhe sastojke i dobro umijesite tijesto.
  5. 5
    Oblikujte okrugla peciva i poredajte ih na lim.
  6. 6
    Pecite 20 do 25 minuta, zatim ostavite oko deset minuta prije posluživanja.

Oprema

Zdjelа, lim, pećnica

Česta pitanja

Koliko se peku peciva sa sezamom?
20 do 25 minuta na 170 °C.
Koje se brašno koristi?
Glatko brašno.
Koliko sezama treba?
Dvije žlice sjemenki.