Peciva sa sezamom
Ukupno vrijeme
45 min
Jednostavna domaća peciva od glatkog brašna, mlijeka, vode i kvasca sa sezamovim sjemenkama.
Sastojci
-
310 mltopla voda
-
70 mlmlijeko
-
1 žličicasol
-
1 žličicašećer
-
500 gglatko brašno
-
1,5 žlicasuhi kvasac
-
2 žlicesezamove sjemenke
Priprema
-
1Pripremite lim s papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 170 °C.
-
2Pomiješajte brašno, sol, šećer, kvasac i sezam.
-
3U drugoj zdjeli sjedinite toplu vodu i mlijeko.
-
4Spojite mokre i suhe sastojke i dobro umijesite tijesto.
-
5Oblikujte okrugla peciva i poredajte ih na lim.
-
6Pecite 20 do 25 minuta, zatim ostavite oko deset minuta prije posluživanja.
Oprema
Zdjelа, lim, pećnicaČesta pitanja
Koliko se peku peciva sa sezamom?
20 do 25 minuta na 170 °C.
Koje se brašno koristi?
Glatko brašno.
Koliko sezama treba?
Dvije žlice sjemenki.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Peciva sa sezamom