Pečena jaja na talijanski način

Name: Pečena jaja na talijanski način
Total time: 30 min
Ingredients: 1 mala tikvica, prepolovljena uzduž i narezana; 1/2 šalice sjeckanog crvenog luka; 1/2 šalice nasjeckane crvene ili zelene paprike; dva režnja sjeckanog češnjaka; 100 g gljiva (po želji); 2 žličice maslinovog ulja; 6 bjelanjaka; 1 jaje; 1 šalica nemasnog mlijeka; 1 žlica isjeckanog svježeg bosiljka; 1/4 šalice isjeckane mozzarele; sjeckane rajčice (po izboru)

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 30 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Ovaj recept je prikladan za 4 osobe.

Sastojci

1 mala tikvica, prepolovljena uzduž i narezana
1/2 šalice sjeckanog crvenog luka
1/2 šalice nasjeckane crvene ili zelene paprike
dva režnja sjeckanog češnjaka
100 g gljiva (po želji)
2 žličice maslinovog ulja
6 bjelanjaka
1 jaje
1 šalica nemasnog mlijeka
1 žlica isjeckanog svježeg bosiljka
1/4 šalice isjeckane mozzarele
sjeckane rajčice (po izboru)

Priprema

U tavu staviti ulje i pržiti tikvice, luk, gljive, paprike i češnjak dok luk ne omekša. Staviti na stranu.

U zdjeli promiješati zajedno snijeg od bjelanjaka, jaje, mlijeko i bosiljak. Umiješajte u smjesu tikvica. Sipati u četiri male posude za pečenje.

Pecite na 180 stupnjeva 15 do 20 minuta. Pospite svako posluživanje s mozzarella sirom. Neka odstoji pet minuta prije posluživanja. Po želji, posuti sjeckanom rajčicom.

Ovaj recept je odličan ako ste na liposukcijskoj dijeti: Saznaj više: Liposukcijska dijeta