Palenta s povrćem

Name: Palenta s povrćem
Ingredients: 1 šalica palente; 4 šalice vode; 1 žličica mljevenog češnjaka; 1 šalica svježih šampinjona; 1 šalica nasjeckanog luka; 1 šalica brokule; 1 šalica nasjeckane tikvice; 2 žlice parmezana; 1 žlica nasjeckanog peršina

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 03.09.2026.

Kalorije 169 kcal

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Ovaj ručak je hranjiv, ne sadrži gluten ni puno kalorija.

Sastojci

1 šalica

palente
4 šalice

vode
1 žličica

mljevenog češnjaka
1 šalica

svježih šampinjona
1 šalica

nasjeckanog luka
1 šalica

brokule
1 šalica

nasjeckane tikvice
2 žlice

parmezana
1 žlica

nasjeckanog peršina

Priprema

1

Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite vatrostalnu posudu i u nju dodajte palentu, vodu i češnjak. Stavite u pećnicu i pecite 40 minuta.
2

Dok se palenta peče u pećnici, zagrijte ulje u tavi i dodajte luk i šampinjone. Dinstajte na srednje jakoj vatri oko 5 minuta. Dodajte preostalo povrće i vodu, pustite da se kuha oko 5 minuta.
3

Izvadite palentu iz pećnice, na vrh stavite povrće, pospite parmezanom i poslužite.