Palačinke od kurkume i banane
Ukupno vrijeme
45 min
Kurkuma je jako dobar izvor željeza, kalija i mangana.
Sastojci
- 1 banana
- 1 žličica kurkume
- 1 jaje
- 3 žlice jogurta
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/2 žličice praška za pecivo
Priprema
U velikoj zdjeli pomiješajte jaja i jogurt i dobro promiješajte. Bananu zgnječite i dodajte u jaja. Dodajte mlijeko i dobro promiješajte. Dodajte kurkumu, prašak za pecivo i dobro promiješajte. Polako dodavajte brašno i miješajte dok smjesa ne postane kompaktna.
Zagrijte malo ulja u tavi. Ravnomjerno izlijte smjesu i pecite oko 1 minutu sa svake strane. Nastavite peći dok vam ne postane smjese.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Palačinke od kurkume i banane
