Sastojci:
- 1 1/2 šalica brašna
- 3 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 3 žlice kristal-šećera
- 1/3 žličice sobe bikarbone
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
- 1 jaje
- 3 žlice maslaca, rastopljenog
- 1/4 žličice vanilije
- 1 šalica mlijeka
- 1 šalica jabuka, oguljene i naribane
Priprema
1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol, šećer i muškatni oraščić u zdjelu za miješanje.
2. U zasebnu zdjelu pomiješati sodu bikarbonu, jaja, maslac, vaniliju i mlijeko.
3. Pomiješajte obje smjese i dodajte jabuke.
4. Pecite na vrućem, lagano namašćenom limu. Neka budu deblje.
5. Kada je tijesto puno rupa i blago smeđe, okrenite na drugu stranu. Okrenite palačinke samo jednom za vrijeme pečenja.
Energetska vrijednost:
197
Nutritivne vrijednosti:
Nutritivne vrijednosti
kalorije 197
proteini 5 g
ugljikohidrati 31 g
dijetalna vlakna 5 g
masnoće 4 g
kolesterol 38 mg
natrij 189 mg
18% kalorija iz masti
