Palačinka od krumpira i tikvica

Kombinacija tikvica i krumpira u zanimljivom jelu!

Palačinka od krumpira i tikvica

00:50

Sastojci:

Priprema

Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Nauljite lim za pečenje.

Stavite krumpir i tikvice na 2 kuhinjska ručnika i dobro ocijedite. Stavite povrće u veliku zdjelu. Dodajte češnjak, sjeckani ružmarin, 1 / 4 šalice parmezana, krušne mrvice, bjelanjak, sol i papar. Izmiješajte sastojke dok ne dobijete glatku smjesu.

U tavi zagrijte ulje. Dodajte smjesu povrća na tavu. Pomoću lopatice, ravnomjerno rasporedite smjesu na tavi. Pospite sa malo maslinovog ulja i 1 žlicom parmezana. Pecite 8 minuta ili dok rubovi ne postanu smeđi. Palačinku prenesite na lim za pečenje. Pecite 20 do 25 minuta ili dok vrh palačinke ne poprimi zlatnu boju, a rubovi ne postanu hrskavi.

U maloj zdjelu, izmiješajte mascarpone dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte malo soli i papra, po želji.

Izrežite palačinku i stavite na pladanj za posluživanje. Stavite mascarpone na vrh i ukrasite s nekoliko listova svježeg ružmarina.

Ostali recepti

Tjestenina sa šparogama, ricottom i graškom
Pljeskavice od puretine i quinoe
Teksaška salsa
Smoothie od rajčice i lubenice
Povrtni smoothie
Zapečene jabuke
Pileći ražnjići s bosiljkom
Kolač od jagoda i kokosa
© 2024 Zdravi recepti