Sastojci:
- 1 šalica slanutka iz konzerve
- 1/2 nasjeckane glavice luka
- 5 nasjeckanih češanja češnjaka
- 1/4 šalice svježeg peršina
- sol
- papar
- 2 žlice glatkog brašna
- 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 3 žlice maslinovog ulja
Priprema
Pomiješajte slanutak, luk, češnjak i peršin i izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu. Dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte. Rukama oblikujte okruglice. Zagrijte ulje u tavi i pržite okruglice 2 do 3 minute sa svake strane.
