Sastojci:
- 250g njoka
- 1 svežanj šparoga
- 3 nasjeckane naranče
- 1/4 žličice kurkume
- 1/2 žličice đumbira
- 1 žličica peršina
Priprema
Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju. Ocijedite i izvadite sa strane. U vruću posoljenu vodu stavite šparoge i kuhajte ih 1 do 2 minute. Ocijedite i ostavite sa strane.
Lonac stavite na vatru. Dodajte naranče i kuhajte ih, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne. Dodajte đumbir, kurkumu i peršin. Dobro promiješajte. Dodajte med, dobro promiješajte i poslužite uz njoke i šparoge.
