Namaz od kruške i agave

U zdjeli pomiješajte nektar agave i sok od limuna. Pokrijte plastičnom folijom i pustite da stoji u hladnjaku preko noći.

Sve sastojke iz zdjele stavite u lonac i kuhajte na srednje jakoj vatri, oko 10 minuta. Uklonite s vatre i stavite u blender. Miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Ako je smjesa previše rijetka, vratite ju u lonac i kuhajte još 5 do 7 minuta. Dodajte sok od limuna i dobro promiješajte. 

Pustite da se ohladi, stavite u staklenku i držite u hladnjaku do 2 tjedna.