Muffini sa čokoladom i bobičastim voćem
Ukupno vrijeme
40 min
Zdravi i sočni čokoladni muffini!
Sastojci
- 125g lješnjaka
- 60g zobenih pahuljica
- 3 jaja
- 70 g šećera
- 150g jogurta
- 2 žlice kakaa
- 50g tamne čokolade (70% kakaa)
- 3 žlice bobičastog voća
- 1 žličica sode bikarbone
- prstohvat soli
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- Lješnjake, zobene pahuljice, jogurt i jaja dobro izmiješajte mikserom. Ostavite da odstoji 20 minuta.
- Zatim dodajte šećer, sodu bikarbonu, sol, kakao i rastopljenu čokoladu. Miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Lagano umiješajte bobičasto voće.
- Stavite tijesto u pripremljene košarice.
- Pecite 25 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Muffini sa čokoladom i bobičastim voćem
