Muffini od sira i češnjaka

Name: Muffini od sira i češnjaka
Total time: 45 min
Ingredients: 2 šalice brašna; 1.5 žličica sode bikarbone; 1/2 žličice soli; 1 jaje; 3/4 šalice mlijeka; 1 žličica soka od limuna; 4 žlice biljnog ulja; 1/4 šalice peršina; 2 nasjeckana češnja češnjaka; 2 šalice naribanog cheddara; 90g maslaca; 12 kriški mozzarelle

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 45 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Sočni, mirisni i zasitni muffini koji će vas osvojiti.

Sastojci

2 šalice brašna
1.5 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli
1 jaje
3/4 šalice mlijeka
1 žličica soka od limuna
4 žlice biljnog ulja
1/4 šalice peršina
2 nasjeckana češnja češnjaka
2 šalice naribanog cheddara
90g maslaca
12 kriški mozzarelle

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.

Maslac rastopite, dodajte češnjak, dobro promiješajte i pustite da stoji sa strane. U drugu zdjelu pomiješajte sve suhe sastojke. Dodajte preostale sastojke, osim mozzarelle, prelijte maslacem i dobro promiješajte.

Tijesto stavite u kalupe, u svaki kalup stavite po 1 krišku mozzarele i pecite oko 25 minuta.

Izvor recepta CentarZdravlja – Muffini od sira i češnjaka