Nazad na početnu
Muffini od riccotte i kakaa
Kakao ima moćno antioksidacijsko djelovanje.
Sastojci
- 2 šalice brašna od cjelovitih žitarica
- 1/2 šalice šećera
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 3/4 šalice kakaa
- 4 žlice rastopljenog maslaca
- 1 šalica ricotte
- 2 jaja
- 1.5 šalica mlijeka
Priprema
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
U veliku zdjelu pomiješajte sve suhe sastojke. U drugu zdjelu umutite jaja i dodajte preostale mokre sastojke. Sjedinite mokre i suhe sastojke i dobro promiješajte.
Napunite košarice i pecite 20 minuta.