Muffini od jogurta i borovnica
Ukupno vrijeme
45 min
Borovnice su jako dobar izvor antocijanina.
Sastojci
- 2 šalice zobenog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 1/4 šalice meda
- 2 jaja
- 1/3 šalice jogurta
- 1 šalica mlijeka
- 1/4 šalice kokosovog ulja
- 1 šalica borovnica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
Pomiješajte suhe sastojke u jednoj zdjeli, a u drugoj mokre. Sjedinite suhe i mokre sastojke i dobro promiješajte.
Tijesto stavite u kalupe i pecite oko 25 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Muffini od jogurta i borovnica
