Muffini od bundeve punjeni sirom

Punjeni muffini sa sirom i još sjemenke suncokreta! Odlično!

Muffini od bundeve punjeni sirom

01:00

Sastojci:

Priprema

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva C.

Nauljite 12 papirnatih košarica za muffine.

Pomiješajte zajedno u zdjeli brašno, cimet, muškatne oraščiće, piment, klinčiće, kardamon, đumbir, sol i sodu bikarbonu.

Umutite smeđi šećer i jaja zajedno s električnim mikserom u velikoj zdjeli dok ne dobijete glatku masu. Dodajte biljno ulje i bundeve i nastavite miksati sve dok se ne integriraju. Dodajte smjesu brašna u smjesu od jaja i miješajte taman dok se sve poveže.

Ispunite pripremljene košarice s oko pola tijesta. Sa žlicom uzmite oko 1 čajnu žličicu sira i stavite u sredinu svakog muffina, a zatim s prstom ugurajte sir prema sredini tijesta.

Pospite sjemenke suncokreta preko svakog muffina.

Pecite u zagrijanoj pećnici dok ne dobijete zlatnu boju, a vrhovi se vraćaju prema natrag kada ih lagano pritisnete, znači oko 25 minuta.

Neka se ohlade u tavi na 5 minuta, a zatim ih izvadite na stalak kako bi se u potpunosti ohladili.

Budite ekstra oprezni, sir ostaje vruć na duže vrijeme!

Energetska vrijednost:

295

Nutritivne vrijednosti:

Ostali recepti

Pljeskavice od lososa i chia sjemenki
Hrskavi oslić u kokosovom mlijeku
Baba Ganoush
Limunova krema s voćem i keksima
Zeleni proteinski detoks smoothie
Složenac s tikvicom i slaninom
Salata od breskvi s roštilja i špinata
Čokoladne kocke s kakaom
© 2024 Zdravi recepti