Muffini od borovnica i zobenih pahuljica
Ukupno vrijeme
30 min
Izgledaju fantastično i još su boljeg okusa!
Sastojci
- 300g višenamjenskog brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 100g muscovado šećera
- 50g zobenih pahuljica
- 2 banane
- 284ml mlaćenice
- 5 žlica maslinovog ulja
- 2 bjelanjka
- 150g borovnica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.
Pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, šećer i zobene pahuljice.
Zgnječite banane, umiješajte mlaćenicu, ulje i bjelanjke. Dodajte u suhe sastojke. Dobro izmiješajte i žlicom umiješajte borovnice.
Pecite 20 minuta.
