Muffini od badema i kokosovog mlijeka

Name: Muffini od badema i kokosovog mlijeka
Total time: 35 min
Ingredients: 250g brašna; 1 žličica praška za pecivo; 1/2 žličice sode bikarbone; 2 jaja; 200ml kokosovog mlijeka; prstohvat soli; 1/2 šalice listića badema; 1/4 šalice kokosovog ulja; 1/2 šalice kokosovog šećera

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 35 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Okus muffina je dodatno obogaćen kokosovim uljem.

Sastojci

250g brašna
1 žličica praška za pecivo
1/2 žličice sode bikarbone
2 jaja
200ml kokosovog mlijeka
prstohvat soli
1/2 šalice listića badema
1/4 šalice kokosovog ulja
1/2 šalice kokosovog šećera

Priprema

Zagrijte pećnicu na 190°C. U kalupe za muffine stavite papirnate košarice.

Pomiješajte jaja i šećer. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. Sjedinite suhe i mokre sastojke, dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.

Tijesto stavite u kalupe i pecite oko 20 minuta.

Izvor recepta CentarZdravlja – Muffini od badema i kokosovog mlijeka