Mladi krumpir sa začinskim biljem
Ukupno vrijeme
25 min
Bogato začinjeni i zdravi krumpiri.
Sastojci
- 1kg mladog krumpira
- 1/4 šalice peršina
- 1/4 šalice kopra
- 1 žlica naribane korice limuna
- 1,5 žlica maslinovog ulja
- sol
- papar
Priprema
Krumpir dobro operite, nasjeckajte na kocke srednje veličine i neoguljenog ga stavite u lonac s vodom. Pokrijte i kuhajte dok krumpir ne bude mekan. U drugu zdjelu pomiješajte peršin, kopar, maslinovo ulje i koricu limuna. Smjesu pomiješajte s kuhanim krumpirom te posolite i popaprite po želji.
Nutritivne vrijednosti
- Kalorije 75
- Proteini 2g
- Ukupno masti 2g
- Ugljikohidrati 14g
- Dijetalna vlakna 1g
- Kolesterol 0g
- Natrij 5mg
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Mladi krumpir sa začinskim biljem
