Mladi krumpir sa šafranom i češnjakom
Ukupno vrijeme
35 min
Ovaj obrok sadrži malo masti i kalorija.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1/3 žličice papra
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- prstohvat šafrana
- 600g mladog krumpira
Priprema
U loncu pomiješajte sve sastojke i dodajte 1 šalicu vode. Pustite da proključa, smanjite vatru, poklopite i nastavite kuhati 15 do 20 minuta.
Uklonite poklopac, pojačajte vatru i kuhajte još 5 minuta.
Nutritivne vrijednosti
- 128 kalorija
- 3.8g proteina
- 2.5g masti
- 20.3g dijetalnih vlakana
- 7mg natrija
- 13mg kalcija
- 1.3mg željeza
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Mladi krumpir sa šafranom i češnjakom
