Mediteranski burger

Name: Mediteranski burger
Total time: 30 min
Ingredients: 1 sitno nasjeckan češanj češnjaka; 1/2 žličice soli; 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 4 peciva za hamburgere; 4 portabela gljive; 1/2 šalice nasjeckane crvene paprike; 1/2 šalice nasjeckane rajčice; 1/4 šalice nasjeckanog feta sira; 2 žlice nasjeckanih maslina; 1/2 žličice origana; 1 žlica vinskog octa; 2 šalice zelene salate

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 30 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Neobično, ali ukusno.

Sastojci

1 sitno nasjeckan češanj češnjaka
1/2 žličice soli
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
4 peciva za hamburgere
4 portabela gljive
1/2 šalice nasjeckane crvene paprike
1/2 šalice nasjeckane rajčice
1/4 šalice nasjeckanog feta sira
2 žlice nasjeckanih maslina
1/2 žličice origana
1 žlica vinskog octa
2 šalice zelene salate

Priprema

Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Pomiješajte češnjak i sol, zatim dodajte 1 žlicu ulja. Portabelo gljive očistite te uklonite stabljiku, a peciva prepolovite. Marinadom premažite gljive i peciva.

Stavite gljive na roštilj i pecite oko 4 minute sa svake strane. Također stavite i peciva na roštilj i pecite dok ne postanu hrskava, oko 1 minutu sa svake strane.

U zdjelu pomiješajte crvenu papriku, rajčicu, feta sir, masline, ocat, origano i preostalu žlicu ulja. Salatu prelijte smjesom. Stavite gljive u peciva te ih napunite salatom.