Marokanska salata od piletine

Name: Marokanska salata od piletine
Total time: 10 min
Ingredients: 2 šalice kuhane riže; 2 šalice sitno nasjeckane kuhane piletine; 2 šalice sitno nasjeckane mrkve; 2 šalice sitno nasjeckanog mladog luka; 1/4 šalice sitno nasjeckanih maslina; 1/4 šalice pileće juhe; 1/3 šalice soka od naranče; 2 žlice soka od limuna; 2 žlice metvice; 2 žlice peršina; 2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja; 1/2 žličice cimeta; 1/8 žličice crvene paprike; sol; papar

Objavljeno: 25.05.2021. · Ažurirano: 28.06.2022.

Ukupno vrijeme 10 min

Ocijeni recept

Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.

Salata koja može poslužiti i kao prilog.

Sastojci

2 šalice kuhane riže
2 šalice sitno nasjeckane kuhane piletine
2 šalice sitno nasjeckane mrkve
2 šalice sitno nasjeckanog mladog luka
1/4 šalice sitno nasjeckanih maslina
1/4 šalice pileće juhe
1/3 šalice soka od naranče
2 žlice soka od limuna
2 žlice metvice
2 žlice peršina
2 žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1/2 žličice cimeta
1/8 žličice crvene paprike
sol
papar

Priprema

Pomiješajte u veliku zdjelu rižu, piletinu, mrkvu, mladi luk i masline. U drugu zdjelu pomiješajte juhu od piletine, sok od naranče, sok od limuna, metvicu, peršin, ulje, cimet i crvenu paprike. Popaprite i posolite po želji te promiješajte dok ne dobijete kompaktan umak. Dodajte umak u zdjelu s rižom, dobro promiješajte te poslužite.