Sastojci:
- 1 veliki odrezak lososa
- 3 žlice maslina
- 1 mala nasjeckana glavica luka
- 3 sjeckana češnja češnjaka
- 3 žlice maslinovog ulja
- 2 male konzerve umaka od rajčice
- 2 šalice bijele riže
Priprema
Rižu kuhajte u 4 šalice vode. Nakon vrenja poklopite i kuhajte oko 15 minuta. U tavi zagrijte maslinovo ulje, sjeckani luk i češnjak, dodajte 2 konzerve umaka i pola čaše vode i masline. Neka se pirja oko 10 minuta, a zatim dodajte losos. Pirjajte 10 minuta i poslužite preko riže.
