List punjen ljutom salsom

Začinite list ljutom salsom

List punjen ljutom salsom

01:00

Sastojci:

Priprema:

1. Prvo pripremite salsu, ogulite mango, sitno ga nasjeckajte i stavite u zdjelu. Dodajte narezane rajčice s lukom i šećerom.

2. Odrežite vrh chillija. Odrežite sa strane i izvadite sjemenke i membrane (koža na kojoj su pričvršćene sjemenke). Sitno nasjeckajte chilli i zajedno s rižinim octom, maslinovim uljem, sokom od limete i naribanom koricom dodajte u smjesu od manga. Začinite po ukusu solju i paprom, dobro promiješajte i ostavite da odstoji 30 minuta, da se okusi razviju.

3. Položite filete listova na dasku i stavite salsu na kraj ribe. Preklopite ih na pola, začinite solju i paprom i stavite u veliku plitku tavu. Preko toga prelijte sok od naranče i limuna.

4. Lagano zakuhajte, smanjite temperaturu, pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi 7-10 minuta, dodajući po potrebi malo vode ako je tekućina ishlapila. Otklopite, dodajte metvicu i kuhajte nepokriveno još 3 minute. Ukrasite kriškama Iimete i poslužite s listovima zelene salate.

Savjet kuhara

U salsu možete dodati 1-2 žlice toplog meda.

Ostali recepti

Smoothie od đumbira i kruške koji jača imunitet
Salata od špinata s jajima i hrskavom slaninom
Sendvič od jagoda i piletine
Njoki sa slaninom i porilukom
<p>ugljikohidrata 40%
Jednostavan smoothie od banane i višanja
Limunada s lavandom
Pileća salata s jagodama i orasima
© 2022 Zdravi recepti