Lagani puding od mandarine u čaši

Jesen je stigla, a s njom i njezino najukusnije voće, zato vam donosimo recept za lagani desert od naranče ili mandarine kojeg ćete obožavati!

Lagani puding od mandarine u čaši Izvor slike: Depositphotos

00:25

Sastojci:

Priprema

  1. Rastopite 1 želatinu u vodi, naranču ili mandarinu ogulite, odvojite kriške i narežite ih na sitne komadiće. Uzmite još nekoliko mandarina i iscijedite sok.
  2. Na srednjoj vatri zagrijavajte sok dok ne dođe do vrenja. Nakon toga smanjite vatru i dodajte rastopljenu želatinu. Miješajte dok se sastojci ne sjedine, zatim procijedite smjesu.
  3. U čašu najprije stavite sitne komadiće mandarine, dodajte procijeđenu smjesu i stavite u hladnjak dok se skroz ne ohladi i stisne.
  4. Za to vrijeme rastopite drugu želatinu u mikrovalnoj pećnici. U posudi izmiješajte sirni namaz sa šećerom u prahu pa dodajte rastopljenu želatinu i dobro izmiješajte.
  5. Ostavite da se kratko hladi na sobnoj temperaturi. U čaše s pudingom dodajte smjesu od sira, poravnajte ili rasporedite po želji i vratite u hladnjak.
  6. Kad se puding potpuno ohladi i stisne, stavite metvicu i kriške mandarine kao dekoraciju ili ukrasite po želji i poslužite hladno.

Ostali recepti

Kajgana od patlidžana i ovčjeg sira
Kolač od ananasa
Namaz od pečene crvene paprike
Smoothie od badema i čokolade
Palačinke s hoisin piletinom
Piletina s rižom
Lagana proljetna frittata
Namaz od bosiljka i špinata
© 2024 Zdravi recepti