Lagani puding od lubenice

Ovaj domaći puding s bogatim okusom lubenice i daškom vanilije izvrstan je desert koji odiše ljetom!

Lagani puding od lubenice Izvor slike: 123RF

00:30

Sastojci:

Priprema:

  1. Polovici lubenice najprije maknite koštice, zatim izvadite sredinu i stavite u blender. Miješajte dok ne dobijete gustu vodenu smjesu (poput smoothieja).
  2. U posudi izmiješajte šećer ili prirodni zaslađivač, kukuruzni škrob i sol. Dodajte pola mlijeka i miješajte dok se sastojci ne sjedine.
  3. Zatim stavite smjesu na vatru i dodajte ostatak mlijeka, lubenicu i žumanjke. Kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta povremeno miješajući, ali pazite da ne zakuha.
  4. Maknite s vatre i dodajte maslac i ekstrakt vanilije. Prebacite u posudice za puding dok je vruće i prekrijte plastičnom folijom kako se ne bi stvorila kožica.
  5. Ostavite da se hladi barem sat vremena prije posluživanja. Možete ukrasiti s mrvicama krekera, orašastim plodovima, komadićima lubenice ili svježim voćem.

Ostali recepti

Smoothie od papaje i ananasa za eliminaciju celulita
Pivski kruh
Tjestenina s bundevom
Tost s dimljenim lososom
Sirom punjene rižine kuglice
Tortilje s povrćem i ovčjim sirom
Muffini od zobi i soka od jabuke
Smoothie od lubenice i kokosovog mlijeka
© 2024 Zdravi recepti