Sastojci:
- ½ šalice narezanih badema
- ½ šalice grožđica
- ¼ šalice sjemenki šipka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice vode
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 ½ šalica kus kusa
- 1 ½ šalica kipuće vode
- sol
Priprema
U veliku zdjelu stavite kus kus, začinite solju i prelijte s 1 ½ šalicom vode. Promiješajte, poklopite i stavite na stranu.
U tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Prepržite bademe i grožđice. Otopite šećer u dvije žlice vode i prelijte bademe i grožđice. Stalno miješajte dok bademi ne dobiju zlatnu boju. Uklonite s topline i stavite na tanjur.
Kus kus stavite na tanjur, pospite grožđicama, bademima i sjemenkama šipka. Ukrasiti s peršinom.
