Kruh sa sjemenkama
Ukupno vrijeme
1 h
Kruh od bijelog i integralnog brašna sa suncokretovim i lanenim sjemenkama te medom.
Sastojci
-
250 gvišenamjensko brašno
-
250 gintegralno brašno
-
100 gpržene sjemenke suncokreta
-
50 glanene sjemenke
-
1 žlicaprašak za pecivo
-
1 žličicasoda bikarbona
-
1 žličicasol
-
2jaja
-
80 gmed
-
4 žlicemaslac rastopljen
-
350 mlniskomasno mlijeko
-
suncokretove i lanene sjemenke za posipanje
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 180 °C.
-
2U većoj zdjeli pomiješajte oba brašna, sjemenke, prašak za pecivo, sodu i sol.
-
3U drugoj zdjeli umutite jaja s medom, rastopljenim maslacem i mlijekom.
-
4Sjedinite suhe i mokre sastojke.
-
5Smjesu ulijte u lim obložen papirom za pečenje i pospite dodatnim sjemenkama.
-
6Pecite oko 50 minuta.
Oprema
Zdjelа, lim ili kalup, pećnicaČesta pitanja
Koje se sjemenke koriste?
Suncokretove i lanene.
Treba li kvasac?
Ne, u ovom receptu koriste se prašak za pecivo i soda bikarbona.
Koliko se peče?
Oko 50 minuta na 180 °C.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kruh sa sjemenkama
