Sastojci:
- 250 g višenamjenskog brašna
- 250 g integralnog brašna
- 100 g prženih sjemenki suncokreta
- 50 g lanenih sjemenki
- 1 žlica praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žličica soli
- 2 jaja
- 80 g meda
- 4 žlice rastopljenog maslaca
- 350 ml niskomasnog mlijeka
- suncokretove i lanene sjemenke za posipanje
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C.
U velikoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke. U drugu zdjelu umiješajte jaja s medom, rastopljeni maslac i mlijeko. Pomiješajte obje smjese.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Ulijte smjesu u lim za pečenje i pospite suncokretovim i lanenim sjemenkama. Pecite oko 50 minuta.
