Sastojci:
- 500g brašna
- 7g suhog kvasca
- 1 žličica soli
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica meda
- 2 nasjeckana češanj češnjaka
- 25g omekšanog maslac
- 100g naribanog cheddara
- 1 žlica majčine dušice
Priprema
Pomiješajte brašno, kvasac i sol. Med i ulje stavite u 300ml vruće vode. Prelijte preko brašna i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto.
Mijesite tijesto 5 minuta na pobrašnjenoj površini dok ne prestane biti ljepljivo. Ako je potrebno, dodajte još brašna.
Pomiješajte češnjak s maslacem i stavite na tijesto. Pospite sir i majčinu dušicu. Stavite kruh u nauljen lim za pečenje i ostavite da se diže 40 minuta.
Zagrijte pećnicu na 200°C. Pecite kruh 30 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta i poslužite.
Energetska vrijednost:
215
