Sastojci:
- 3 šalice rižinog brašna
- 1 1/2 šalice grožđica
- 1 šalica nasjeckanih oraha
- 1 / 2 šalice smeđeg šećera
- 3 šalice vode
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica sode bikarbone
- malo maslinovog ulja
Priprema
U veliku zdjelu pomiješajte rižino brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte vodu i pazite da nema grudica. Dodajte smeđi šećer i miješajte dok smjesa ne bude glatka. Dodajte grožđice i orahe. Sve dobro izmiješajte. Smjesu stavite u nauljeni lim za pečenje. Staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i peći 50 minuta ili dok ne dobije smeđu koricu.
