Sastojci:
- 1.5 šalica soka od jabuka
- 4 jaja
- 1/2 šalice maslaca od badema
- 1/4 šalice kokosovog ulja
- 1/4 šalice kokosovog šećera
- 1 vanilin šećer
- 1/2 šalice kokosovog brašna
- 2 žličice cimeta
- 1/2 žličice muškatnog oraščića
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice soli
- 1 nasjeckana jabuka
- 1/2 šalice nasjeckanih oraha
Priprema
Namastite vatrostalnu posudu i zagrijte pećnicu na 180°C.
U jednoj zdjeli pomiješajte sok od jabuke, jaja, kokosovo ulje, vanilin šećer i maslac od badema. Dobro izmiješajte. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte. Tijesto stavite u vatrostalnu posudu i pecite 50 do 60 minuta.
