Kruh od češnjaka i ružmarina
Ukupno vrijeme
2 h
Ružmarin je odličan izvor antioksidanata koji smanjuju razinu slobodnih radikala u tijelu.
Sastojci
- 250g brašna
- 1 žličica suhog kvasca
- 1 žličica soli
- 30ml maslinovog ulja
- 170ml hladne vode
- 2 nasjeckana češnja češnjaka
- 1/2 šalice nasjeckanog ružmarina
Priprema
U zdjelu stavite brašno, sol i kvasac. Dodajte ulje i polovicu vode. Polako počnite miješati i postupno ulijevajte preostali dio vode.
Namastite radnu površinu. Češnjak izmiksajte u blenderu ili pomoću štapnog miksera i dodajte u tijesto, zajedno s ružmarinom
Na radnoj površini mijesite tijesto dok ne postane čvrsto i glatko. Umotajte tijesto plastičnom folijom i pustite da stoji oko sat vremena. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje i pecite na 220°C oko 20 minuta.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kruh od češnjaka i ružmarina
