Kruh od bundeve i pinjola
Ukupno vrijeme
1 h
Savršen za jesenske dane.
Sastojci
- 1.5 šalica brašna
- 1 žličica sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice pinjola
- 1/4 šalice sezamovog ulja
- 1/2 šalice šećera
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 2 jaja
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1 šalica kuhane bundeve
- 3/4 šalice mlijeka
Priprema
Bundevu miksajte u blenderu dok smjesa ne postane kompaktna.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
U jednoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke, a u drugoj mokre. Na kraju ih sjedinite i dobro promiješajte.
Stavite tijesto na lim za pečenje i pecite oko 45 minuta. Poslužite toplo.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kruh od bundeve i pinjola
