Kruh od bundeve i đumbira

Objavljeno: 25.05.2021.  ·  Ažurirano: 28.06.2022.
Ukupno vrijeme 1 h 30 min
Ocijeni recept
Budite prvi koji će ocijeniti ovaj recept.
Kruh od bundeve i đumbira

Obožavat ćete ovaj ukusan kruh!

Sastojci

  • 175g omekšanog maslaca
  • 140g meda
  • 1 jaje
  • 250g sirove i oguljene bundeve
  • 100g muscovado šećera
  • 350 g višenamjenskog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žlica đumbira u prahu
  • 2 žlice demerara šećera

Priprema

Zagrijte pećnicu na 180°C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.

Pomiješajte maslac, med i jaje, i umiješajte naribanu bundevu. Zatim umiješajte šećer, brašno, prašak za pecivo i đumbir.

Stavite tijesto u lim za pečenje i pospite demerara šećerom. Pecite 55 minuta.