Sastojci:
- 1 jaje
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 1/4 šalice šećera u prahu
- 1/4 šalice jogurta
- 1 žličica vanilin šećera
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice soli
- 1 šalica zgnječene banane
- 1 šalica naribane tikvice
- 1 šalica borovnica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite vatrostalnu posudu i pustite da stoji sa strane.
U zdjelu savite sve suhe sastojke i dobro promiješajte. U drugoj zdjeli pomiješajte sve mokre sastojke i dobro promiješajte. Sjedinite suhe i mokre sastojke, dobro promiješajte, izlijte u vatrostalnu posudu i pecite oko 45 minuta.
Izvadite i pustite da se ohladi prije posluživanja.
