Kruh od banane i borovnica
Ukupno vrijeme
1 h 20 min
Slatki kruh od zgnječenih banana, borovnica i zobenih pahuljica s cimetom.
Sastojci
-
1 šalicamlijeko
-
2jaja
-
1 šalicazgnječena banana
-
2/3 šalicesmeđi šećer
-
1/3 šaliceulje kanole
-
2 šalicebrašno od cjelovitih žitarica
-
1 šalicazobene pahuljice
-
2 žličiceprašak za pecivo
-
1 žličicacimet
-
1/2 žličicesol
-
1 šalicaborovnice
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 190 °C i obložite lim papirom za pečenje.
-
2Pomiješajte mlijeko, jaja, zgnječene banane, šećer i ulje.
-
3U drugoj zdjeli sjedinite brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, cimet i sol.
-
4Spojite obje smjese, dodajte borovnice i nježno promiješajte.
-
5Smjesu rasporedite u pripremljeni lim.
-
6Pecite oko sat vremena; čačkalicom provjerite sredinu.
-
7Ostavite da se ohladi prije rezanja.
Oprema
Zdjelа, lim, pećnicaČesta pitanja
Koliko se kruh peče?
Oko sat vremena na 190 °C.
Sadrži li zobene pahuljice?
Da, jednu šalicu.
Kada se dodaju borovnice?
Na kraju miješanja smjese.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kruh od banane i borovnica
