Kremasta juha od tikvica i mrkve

Izvor slike: 123RF

Sastojci:

Priprema kremaste juhe od tikvica i mrkve

1. Rastopite maslac u loncu, dodajte luk i češnjak i dinstajte 2 do 3 minute.
2. Dodajte tikvice i mrkve, dobro promiješajte, poklopite i kuhajte 3 do 4 minute.
3. Dodajte vode toliko da prekrije povrće. Posolite i popaprite i kuhajte dok mrkva ne postane mekana.
4. Štapnim mikserom ili u blenderu smjesu dobro izmiješajte, vratite u lonac i dodajte vrhnje za kuhanje.
5. Kuhajte dok ne proključa, uklonite s vatre i poslužite.