Kolačići s ricotta sirom
Ukupno vrijeme
20 min
Ukusni niskomasni desert za svaki dan.
Sastojci
- 150 g smeđeg šećera
- 85 g margarina
- 2 bjelanjka
- 2 1/2 šalice pšeničnog brašna
- 1 šalica ricotte
- 1 žličica smeđeg šećera
- malo cimeta
- 1/2 žličice vanilije
- 25 listića svježe mente
Priprema
Prethodno zagrijati pećnicu na 175°C.
U zdjeli pomiješati šećer i margarin i miksati. Dodajte bjelanjke i miješati. Dodajte brašno i miješajte dok ne dobijete smjesu bez grudica.
Podijelite tijesto na male kuglice i oblikujte kolačiće. Posložite na lim za pečenje i pecite oko 15 do 20 minuta ili dok kolačići ne postanu zlatno smeđi.
Umiješajte ricottu u zdjelu i dodajte šećer, cimet i vaniliju.
Na svaki kolačić oblikujte zvijezdu s ricottom. Ukrasite svaki kolačić s listom mente.
Nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti:
Kalorije 128 kcal
Masti 4 g
Zasićene masti 1 g
Ugljikohidrati 22 g
Vlakna 2 g
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kolačići s ricotta sirom
