Sastojci:
- 1 šalica šećera
- 113g maslaca
- 1 jaje
- 1 šalica glatkog kikiriki maslaca
- 1 vanilin šećer
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1.5 šalice brašna za kolače
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite lim za pečenje.
U veliku zdjelu pomiješajte maslac i šećer, dodajte jaje i miksajte. Dodajte kikiriki maslac i vanilin šećer, miksajte dok smjesa ne postane kompaktna. Dodajte sol, sodu bikarbonu i brašno. Dobro promiješajte dok tijesto ne postane kompaktno.
Od tijesta napravite loptice, veličine 2.5cm i rasporedite ih na lim za pečenje. Svaku lagano prignječite s vilicom tako da postanu ovalne i imaju trag vilice. Stavite ih u pećnicu i pecite 12 do 15 minuta.
