Sastojci:
- 60g zobenog brašna
- 40g zobenih pahuljica
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice soli
- 1 banana
- 30ml kokosovog ulja
- 50g kokosovog šećera
- 1 vanilin šećer
- 105g borovnica
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180ºC. Na lim za pečenje stavite papir za pečenje.
U zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, cimet, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli pomiješajte bananu, borovnice, šećer, kokosovo ulje i vanilin šećer.
Sjedinite mokre i suhe sastojke i dobro promiješajte. Pomoću žlice oblikujte kolačiće i poslažite ih na lim za pečenje. Pecite oko 10 minuta, izvadite i pustite da stoje 10 minuta prije posluživanja.
