Kolač s limunom
Vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
1 h 40 min
Kalorije
152 kcal
Lagani kolač s limunom temelji se na tučenim bjelanjcima, limunovu soku i postupno umiješanoj mješavini brašna i šećera u prahu. Peče se 40 do 45 minuta na 180 °C i poslužuje ohlađen, uz voće.
Sastojci
-
10bjelanjci
-
165 gšećer u prahu
-
110 gvišenamjensko brašno
-
4 žlicesok od limuna
-
170 gšećer
Priprema
-
1Zagrijte pećnicu na 180 °C.
-
2Pomiješajte šećer u prahu i brašno te ostavite sa strane.
-
3Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i dodajte limunov sok.
-
4Postupno dodajte šećer u bjelanjke uz miksanje.
-
5Dodajte približno četvrtinu mješavine brašna i šećera u prahu te lagano miksajte.
-
6Postupno dodajte ostatak mješavine i nastavite lagano miješati.
-
7Tijesto ulijte u namašćeni lim i pecite na dnu pećnice 40 do 45 minuta.
-
8Kolač ohladite, nožem odvojite od rubova kalupa i poslužite s voćem.
Nutritivne vrijednosti
Kalorije
152 kcal
Česta pitanja
Koliko se peče kolač s limunom?
40 do 45 minuta na 180 °C.
Kako se dodaje brašno?
Postupno u tučene bjelanjke, prvo približno četvrtina pa ostatak.
Kako se kolač poslužuje?
Ohlađen i, prema izvornom receptu, uz voće.
Izvor recepta
CentarZdravlja –
Kolač s limunom
